Participación en la organización de la feria gastronómica UCA Gurmé

Universidad de Cádiz – 23 de mayo de 2024

Formé parte del equipo organizador de UCA Gurmé, una feria gastronómica celebrada en la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación de la Universidad de Cádiz. Este evento, desarrollado en el marco de la asignatura “Distribución Comercial II” del Grado en Marketing e Investigación de Mercados, tuvo como objetivo poner en valor los productos andaluces y acercar al alumnado a la realidad profesional del sector.

Mis funciones incluyeron:

Gestión y coordinación de equipos para la logística y ejecución del evento.
Contacto y negociación con empresas colaboradoras para la obtención de productos y patrocinio.
Desarrollo de la identidad de marca y comunicación del evento, incluyendo la promoción en redes sociales y la creación de materiales informativos.
Atención al público y recogida de datos mediante encuestas para valorar la experiencia de los asistentes y generar informes de resultados para las empresas participantes.

Esta experiencia me permitió aplicar conocimientos teóricos en un entorno real, potenciar habilidades de trabajo en equipo, liderazgo y comunicación, así como establecer contacto directo con profesionales del sector gastronómico y del marketing.